鸭血生产线设备采血、抗凝
由于新鲜血液含有凝血酶，被采集后在3-5min内分层和自然凝结，不利于血豆腐的加工和质量统一，因此，在生产中向新鲜血液中加入一定量的柠檬酸钠溶液，制成抗凝血来避免这一问题。
①生产前事先配好柠檬酸钠：水=1.5：100的柠檬酸钠溶液备用。
②用定量的接血盘接新鲜血，倒入集血容中小型鸭血加工设备供应器中，同时向容器中加入柠檬酸钠溶液，并搅拌。（抗凝溶液与血重量比为1：10，可用定量瓢量取）
鸭血生产线设备血豆腐可采用两种杀菌方式，是什么，区别是什么？1、用 巴氏杀菌机进行巴氏杀菌法，在85度的热水中漂烫20~30分钟，严格控制水温防止爆盒（血豆腐是常压灌装，封膜后盒子里还存在空气，所以水温过高空气膨胀会爆盒）使用设备。2、用高温杀菌锅对成品进行高温高压杀菌，一般采用的工艺为121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天（高温高压杀菌也会偶然爆盒，但是不是因为空气膨胀，一般是中小型鸭血加工设备供应封膜质量和工艺设定原因，可以规避）。区别：种保质期在3天左右，不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右。
鸭血生产线设备技术参数
1.生产效率：1000-1800袋/时（根据袋的容量而定）
2.气源：0.37m3/min0.8MPa
3.包装容量：250-500ML
4.灌装精度：±2%
5.电源：220V 50HZ
6.薄膜厚度：＞0.18mm中小型鸭血加工设备供应
7.功率：1.5KW
8.外形尺寸：1600*900*1300
鸭血生产线设备我们的宗旨：以的产品，优惠的价格，完整的售后服务为每个客户提供性价比的真空技术应用设备和服务。
售后服务：所有设备一律享有终身维修，一中小型鸭血加工设备供应年内出现质量问题免费换新机和终身售后技术支持！