全套血豆腐加工生产线设备鸭血可以清肺,是个好食物。其实鸭血也属于血豆腐,血豆腐也叫血旺,源自云南少数民族,为动物血加盐直接加热凝固而成的食品,全套血豆腐加工生产线设备常见的血旺为鸭血、鸡血、鸭血制作而来。血旺可以直接吃也可以搭配其他的食材进行二次烹饪。血豆腐是理想的之一,在日本和欧美的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内,人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。
全套血豆腐加工生产线设备血豆腐配料罐的清洁和保养:
清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内壁全面清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的消毒处理。全套血豆腐加工生产线设备
保养:要经常注意整套设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水冲洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用的目的。
全套血豆腐加工生产线设备特点:
1、罐壁采用蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。
2.制冷压缩机进口美国泰康或法国美优乐全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器,不会因过载或系统故障全套血豆腐加工生产线设备而烧坏压缩机。
3.罐体全部采用SUS304不锈钢制成,带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。
4.保温层采用聚氨酯发泡,绝热性能好。
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一、产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
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