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诸城市威昊机械有限公司

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鸭血生产加工设备-全自动鸭血豆腐加工设备
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产品: 浏览次数:99鸭血生产加工设备-全自动鸭血豆腐加工设备 
品牌: 弘瑞和
产品型号: 可定制
产品规格: 可定制
材质: 304不锈钢
最小起订量: 1 套
供货总量: 1000 套
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-11-26 10:22
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详细信息
鸭血生产加工设备天冷了,没有带厚衣服,心情不是很好,同事带着一块去吃了个全自动鸭血豆腐加工设备火锅暖暖的很舒心。阳光真好,照的人暖洋洋的,出去吃了一道鸭血粉丝汤,味道很好。睡了一觉起来浑身都疼,不知道是不是床的原因,中午吃什么好呢,必须得吃个血豆腐。
鸭血加工设备 (45)
鸭血生产加工设备
血豆腐的加工一般有猪豆腐,鸭血豆腐,羊血豆腐等之前都是用传统的加工方式,这样做出的血豆腐过程很麻烦,成本也加大了,而且血液中的毛发、血块等杂质页过滤不干净,这样吃进去也不卫生,现在有了血豆腐生产线全套设备,一整个流程下来干净卫生,而且节省了人力和时间,产量也大大增加了。工业化生产鸭血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的鸭血是经过盒装封口机封盒的,经过盒装封口机封盒的鸭血在根据销售渠道来选择杀菌方式,常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌,巴氏杀菌属于低温杀菌,它可以更大程度的保证鸭血豆腐的口感和营养价值,但是缺点就是保质期比较短,只适合在当地销售,制约一个品牌的发展。再就是高温全自动鸭血豆腐加工设备杀菌,高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌,杀菌温度可以达到135度,高温杀菌锅属于国家二级压力容器,他的杀菌方式也是水浴式杀菌,杀菌后的鸭血豆腐保质期增长,缺点就是口感方面不如低温杀菌的鸭血豆腐,但是由于他的保质期长,市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌。
鸭血设备 (2)
鸭血生产加工设备血豆腐可采用两种杀菌方式,是什么,区别是什么?1、用 巴氏杀菌机进行巴氏杀菌法,在85度的热水中漂烫20~30分钟,严格控制水温防止爆盒(血豆腐是常压灌装,封膜后盒子里还存在空气,所以水温过高空气膨胀会爆盒)使用设备。
鸭血加工设备 (48)2、用高温杀菌锅对成品进行高温高压杀菌,一般采用全自动鸭血豆腐加工设备的工艺为121度杀菌10分钟,但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同,需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天(高温高压杀菌也会偶然爆盒,但是不是因为空气膨胀,一般是封膜质量和工艺设定原因,可以规避)。
区别:种保质期在3天左右,不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右。
鸭血设备 (9)
鸭血生产加工设备混料罐
型号 200L
电功率(kw) 12
重量(≈kg)140
安装尺寸(mm) 890*800*1650mm
罐体尺寸(mm) Φ750*600*2
搅拌器转速 36r/min
加热面积(m2) 1.4
搅拌电机功率(kw) 0.55
工作压力(mpa) 0.09
物料进出口(mm)  40
鸭血加工设备 (10)鸭血生产加工设备售后服务:
在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。
保修期满后,我公司全自动鸭血豆腐加工设备对产品提供性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。






















 
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